Le Molière
Aménagé au coeur du Quartier latin, dans l’Espace St- Denis, Le Molière est un restaurant élégant, abordable et gourmand. Situé au 1560, rue St- Denis, notre nouveau restaurant vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis et est ainsi accessible, avant ou après une représentation, sans avoir à mettre le pied dehors !
Son propriétaire Jean Pilote, l’homme derrière la renaissance du Capitole de Québec et le succès de sa salle de spectacles, en partenariat avec Nicolas Rousseau (Le Continental du Vieux-Québec) et A5 Hospitality (Jatoba, Le Cathcart, Flyjin), vous attendent dans ce nouvel endroit branché de style brasserie parisienne.
L’équipe du Molière par Mousso est composée de Antonin Mousseau-Rivard en tant que directeur gastronomique. De plus, Daniel Vézina agit à titre de Chef consultant et Samuel Sauvé-Lamothe en tant que chef exécutif.
Découvrez une cuisine gastronomique et abordable en plein coeur du Quartier latin.
Avec ces nouvelles installations et possibilités, l’équipe de l’Espace St-Denis peut maintenant vous offrir tout le support nécessaire pour l’organisation et la réalisation de votre évènement. Que ce soit au niveau corporatif, philanthropique ou personnel, il est maintenant possible pour vous de choisir les options qui vous conviennent pour la réalisation de votre projet.
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